Ароматно сладко-кисело растение, обичайна подправка, която прави вкусни традиционните румънски рецепти.

На английски език се казва “dill”, сродно със северните езици “dilla”, което означава успокоител; използван е за успокояване на чревните спазми при децата, а “graveolens” произлиза от латински “ gravis “ и означава тежко, “olens” означава мириз.

Какви за ползите от Копър?

Качествата на растението са били оценявани от най-стари времена от египтяни, гърци, китайци, които го използвали за хормонално регулиране и отстраняване на ефектите на остаряването.

С терапевтична цел се използват листата и семената.

Ползи от приемането на копър

Ето най-добрите ползи от приемането му:

1. Побеждава лошия дъх.

Семената от копър ще ви помогнат да освежите устата си след хранене и най-вече да се избавите от лошия дъх.

Неговите антимикробни свойства се борят с микробите, които всъщност причиняват лош дъх. Антибактериалните и противовъзпалителни свойства пък успокояват възпалените венци.

2. Подпомага храносмилането

Копърът облекчава проблемите като лошо храносмилане, подуване на корема, газове, запек, колики, киселини и други.

Дъвченето на чаена лъжичка семена от копър след хранене ще ви помогне да подобрите своето храносмилане и да се справите с досадните проблеми като стомашни болки и подуване на корема.

Ако страдате от лошо храносмилане, можете също така да пиете чай от копър.

3. Намалява затлъстяването.

Копърът е отличен помощник в борбата със затлъстяването, тъй като потиска апетита и създава чувство на ситост.

Свежият копър стимулира обмяната на веществата и подпомага премахването на мазнините.

Един лесен начин да улесните отслабването си с това растение е да консумирате изпечени и смлени семена от копър (една чаена лъжичка) с топла вода два пъти дневно.

4. Предпазва от ракови заболявания.

Грудката от копър може да помогне за понижаване риска от развитие на рак на дебелото черво, защото тя помага за премахване на канцерогенните токсини от него.

Отглеждане на копър и магданоз в саксия

Засяването на семената става така: на дъното на съда, който сте избрали (подходящи са и саксии, и по-дълбоки сандъчета), е добре да поставите начупени керемидки или най-обикновени камъчета. Запълнете съда с почва малко повече от половината и поръсете семената.

След това запълнете със слой пясък и слой почва. Полейте обилно. Ако слоят пясък е повече, семената ще изникнат малко по-бавно.

Не бързайте да оставяте засажденията навън – ако ви е възможно, задръжте саксиите известно време на закрито.

Сега остава да поливате редовно, но не преполивайте. Когато растенията ви пораснат няколко сантиметра, преценете дали имат нужда от разреждане и пресаждане – така ще дадете възможност на всички коренчета да заякнат достатъчно.

Краят на май и началото на юни са подходящи за разсаждане, а през лятото поливайте всекидневно.

Можете да берете само листа, когато са ви нужни, или да отрязвате цялото стъбло на растението -така позволявате подновяването му.

Химичен състав на копърат:

витамини A, B, C, хлоилро, летливи масла, повече в 49 плодовете, минерални соли, танини, клейове. Една лъжичка семена от копър съдържа повече калций от чаша мляко.

Лечебните своисва на чай от копър

Редовното пиене на чай от копър помага за изчистване на излишните течности от организма, тъй като работи като диуретик.

С помощта на копъра може също така да третирате подпухналите си очи.

Освен всичко друго, това полезно растение помага за премахване на токсините и намаляване риска от проблеми с пикочните пътища.

Фармакодинамичо действие на копър

Стимулира храносмилането, възстановява апетита, стимулира храносмилателните секрети, секрецията на солната киселина, спазмолитично действие, борба с хълцането, газогонно (облекчава коликите), повръщане (премахва усещането за повръщане), диуретично, пречистващо, помога за премахване на токсините, но също така предотвратява камъните в бъбреците, както и спомага за тяхното разбиване.

Стимулира производството на мляко при кърмачките, листата на копъра съдържат малки количества естроген, женския хормон, който помага за развиване на гърдите и женските полови белези по естествен начин, регулира менструалния цикъл.

Увеличава млечната секреция при кърмещите жени, понижава нарушенията в резултат на менопаузата, естествен антиоксидант

Предпазва от образуване на свободни радикали чрез фибрите, които съдържа, спомага за намаляване на холестерола в кръвта, чрез високото съдържание на калий регулира кръвното налягане

Също има кардио-защитни свойства, поради диуретичините свойства предотвратява задържането на течности в организма и действа върху натрупванията в целулитните области, чрез съдържанието на витамин C стимулира имунната система.

Семената на копъра

Семената и стеблата се използват за подобряване на апетита, болки в стомаха и червата, чернодробни болести, жлъчокаменна болест, възпаление на пикочния мехур, бъбречнокаменна болест, безсъние.

Помага за хипертонична болест, гърчове, възпаление на дихателните пътища, за лечение на очни болести, за успокояване на болезнено уриниране, при болки в гърба.

Засилване отделянето на урината, понижава кръвното, разширява коронарните съдове, увеличава перисталтиката на червата.

Съвременната медицина препоръчва копъра като лечебно средство при  хипертонична болест първа и втора степен.

Стомашни болки и колики при кърмачета

Копърът действа газогонно и помага при лоша перисталтика и газове. Успокоява спазмите на гладката мускулатура на органите в коремната кухина.

Действа добре при деца с ленив стомах, запек и задръжка на газове, а чаят от копър е най-доброто познато средства за облекчаване на коликите при кърмачетата.

Подорява храносмилането и апетита. Семената от копър засилват секрецията на стомашните жлези и подстомашната жлеза, увеличават отделянето на жлъчка и отстраняват отоците на червата.

Анемия и копър

Високото съдържание на аскорбинова киселина и железни соли в копъра го правят незаменим при лечебното хранене на болните от малокръвие. Подпомага възстановяването на хора, пострадали при тежки травми.

Безсъние и нервност

Наименованието на подправката идва от старонорвежката дума „dilla“, която означава „успокоявам”. Затова от древни времена копърът се използва за нервноуспокояващо средство, дори и при бебетата.

Тези лечебни свойства на копъра се дължат на етеричните масла, които имат релаксиращ ефект.

Копърът стимулира активирането на секрецията на някои ензими и хормони, които имат успокояващ и хипнотичен ефект.

При безсъние се препоръчва една чаена лъжичка стрит сушен копър половин час преди ядене. При невроза се смесват 1 ч. л. семе от копър, 1 с. л. млад валерианов корен и 2 ч. л. натурален мед. Всичко това се залива с 3 л вряла вода и се затваря в термос за 24 часа. Приема се по 2 супени лъжици сутрин на гладно и вечер преди лягане.

Менструални смущения

Копърът действва стимулиращо на хормоналния баланс, поради високото съдържание на флавоноиди в етеричното масло.

Това допринася за поддържането на нормален менструален цикъл. Смята се дори, че редовната употреба на копър отлага максимално настъпването на менопауза при жените.

Камъни в бъбреците и жлъчката

Още от древността копърпът се използва при лечение на пиелонефрити, цистити, образуване на камъни в бъбреците и жлъчката. Облекчава и хората, които страдат от болезнено уриниране.

Народната медицина препоръчва следната настойка от семената: 1 с. л. семена се заливат с 200 мл кипяща вода, похлупва се за 15 минути, и се прецежда. След това се взема по една супена лъжица 5-6 пъти дневно.

Болести на дихателните пътища

Копърът повишава съпротивителните сили против респираторни заболявания, тъй като стимулира като цяло имунната система. Действа отхрачващо при бронхити и коклюш, има и антибактериално действие.

Успокоява кашлицата. При бронхиална астма се препоръчва 1настойка от 1 с. л. пресен копър, нарязан на ситно, който се залива с 2 чаени чаши вода. Затваря се плътно и се вари 5 мин. Приема се по 1-5 кафеена чашка на гладно 3 пъти дневно.

Терапевтични указания и приложения:

• анорексия, флатуленция, подуване на корема;
• нарушено храносмилане, чревни спазми;
• хемороиди,  аменорея, предменструален синдром;
• майките, които кърмят за стимулиране на млечната секреция, колики от всякакво естество;
• безсъние, сърдечни болести, атеросклероза;
• нарушения на пикочните канали, ефикасен при детоксиферия или диети за отслабване.

Копър – други приложения

В козметиката за мазни кожи, със себорея, с разширени пори, могат да се правят компреси със сок от копър (получен чрез смесване с малко минерална вода, към коята се добавя сокът от ½ лимон).

Копърът, чрез съдържанието си на женски фитохормони (сходно на 17 естрадиола), естрогени, които регулират хормоналната дейност, придавайки твърдост на гърдите, правят кожата кадифена, забавя процеса на стареене.

Едно вътрешно лечение с тинктура от семена от копър, докато гърдите се масажират с масло от семена от копър, за време от 10 мин./на ден, за 20 дни, гарантира нарастване обема на гърдите, придава им твърдост, гладкост и 50 мекота на кожата. Ветеринарна медицина: Вътрешно приложение: инфузия за подобряване на храносмилането, белодробни заболявания, коремни спазми.

Противопоказания, предпазни мерки, нежелани и/или странични ефекти на билката

Листата от копър се консумират умерено (максимум 5 грама на ден) през периода на бременност, като ,обратно, се препоръчват в периода след раждане.

Приложението на копъра става в дози, които се увеличават постепенно, голямо количество копър, консумирано от човек, който не е свикнал с това лечение, може да доведе до хранителни безпокойства, до загуба на апетит, главоболие.