Знаете, че когато ядете коприва, вие подсилвате вашия организъм с много желязо, което е важно за кръвта. Но за още по-силен ефект, трябва да пиете сироп от коприва
Домашният сироп от коприва се приготвя лесно, ако успеете да наберете 1 кг прясна коприва. Но в момента продават на пазара, така че няма да имате никакъв проблем.
Необходими продукти:
- 1 кг млада коприва
- 2,5 литра вода
- захар
- лимонтозу
Приготвяне:
- Измивате копривата, режете я на едро и я заливате с 2,5 литра студена вода
- Слагате на котлона да се свари. След завиране, намалете котлона, за да къкри на слаб огън.
- След 1 час отнемете от огъня и прецедете.
- Към отварата от коприва прибавете захар. Пропорцията е 500 грама захар на всеки 1/2 литър отвара (1 кг захар на 1 литър).
- Т.е. ако след варенето са останали 2 литра отвара, трябва да сложите 2 кг захар.
- Разбъркайте добре, за да може да се стопи в топлата течност. Накрая сложете и лимонтозу – 1 с.л. на 1 литър течност.
- Разлейте отварата в стъклени бутилки с винтови капачки (от уиски, вино, мастика, коняк, мента или други).
- Ако в момента нямате такива шишета, използвайте буркани с винтови капачки.
Приемане:
Полученият сироп от коприва става доста концентриран.
За да го приемате трябва да налеете във водна чаша 1/4 от сиропа, а след това да долеете с преварена или с минерална вода.
Пийте сутрин на гладно по 1 такава чаша, 1/2 час преди хранене.
